9.30 수

정보통신 개인발표

이름 주제 시험범위
이상헌 양자컴퓨터 ㅇ
최예성 이동통신 표준화 프로세스 ㅇ
최서현 V2X 통신 ㅇ
김정훈 개인정보보호

시간 관계상 “추천 알고리즘과 필터버블”은 10/7(수)로 연기되었습니다. 양해 바랍니다.

개인발표 진행(안내)

10.5 월 대체공휴일

비대면 수업은 동영상 시청으로 대체 합니다.

냉기 Part 2 동영상 시청

시청 마감 - 10.12(월) 21시

냉기 COLD part 2 얼음 혁명, 삶의 지형을 바꾸다. 장구한 역사의 유일무이한 돌연변이 | 얼음 위에 세워진 도시 | 말라리아와 전쟁으로 시작된 인공 제빙의 역사 | 직관적 통찰 vs 느린 직감 | 에어컨, 우연한 발명 | 공기의 순환에서 인간의 순환으로 | ‘롱 줌’ 역사로 본 얼음 혁명

수업 자료

우리는 어떻게 여기까지 왔을까 - 오늘날의 세상을 만든 6가지 혁신, 스티븐 존슨 지음, 강주헌 옮김, 프런티어 (2015년) 원제 Steve Jonson, How We Got to Now (2014년)

냉기(COLD) _인류 대이동을 가능하게 한 얼음 혁명 1830년대 미국 보스턴의 사업가 프레더릭 튜더는 호수의 얼음을 열대 지역으로 보내 판매하는 아이디어를 떠올렸다. 역사상 최초로 얼음 무역이 시작되는 순간이었다. 이후 1860년대에는 얼음이 음식물을 보존하는 데 쓰였는데 시카고에서 처음으로 얼음을 활용한 냉각시설이 도입된다. 덕분에 육고기를 부패하지 않게 운송하는 것이 가능해지고 이를 계기로 농촌이 도시에 식품을 공급하는 시스템이 정착된다. 새로운 식량 네트워크가 탄생하게 된 셈이다. 의사 존 고리는 말라리아 환자의 열을 떨어뜨리기 위해 인공 제빙을 시도하고 최초로 냉장 기계를 발명한다. 인공 얼음의 대량 생산이 가능해지자 얼음 무역은 종말을 고하게 된다. 이후에 냉각 기술은 오늘날 수정란을 냉동 보관하는 기술로 발전하기에 이른다.클래런스 버즈아이는 냉각 기술을 식품에 적용했다. 얼음낚시를 하던 버즈아이는 순간 냉동 아이디어를 떠올리고 자신의 이름을 딴 냉동식품회사를 세운다. 그가 고안한 순간 냉동법으로 인해 냉동식품의 맛이 개선되고 식품의 사용 범위가 확장됐다.에어컨은 인류 대이동을 가능하게 했다. 가정용 에어컨이 등장하면서 열대와 사막으로까지 거주가 가능하게 된 것이다. 거주 지역이 확대되고 인구 분포가 변화하면서 미국에서는 정치 지형이 변화하는 한편 전 세계에서 두바이와 첸나이 등 열대 기후권에서 대도시가 급성장하는 현상이 이어졌다.

https://youtube.com/shorts/dGSiFVoVl4Y?si=uTfzkFky9wWS82rd

참고자료

https://fantasticflorence.com/bernardo-buontalenti-first-inventor-of-the-gelato/

https://en.wikipedia.org/wiki/Bernardo_Buontalenti